La pizzeria Marghe si caratterizza per il suo stile moderno ed essenziale ma particolarmente accogliente e caldo. La pizza è di buona fattura, di stile napoletano “rivisitato”, non deborda dal piatto; il cornicione non è molto alveolato ma particolarmente digeribile. Gli ingredienti utilizzati sono di qualità alta. Tra essi spicca l’olio, di origine pugliese, forte e leggermente piccante che aggiunge un tocco in più. Il personale è giovane e cordiale, perfettamente in linea con lo stile meneghino. Il menù prevede soltanto otto pizze che garantiscono la stagionalità degli ingredienti offerti. Si ha voglia di tornare più e più volte in questo locale che intona a perfezione il connubio tra tradizione e innovazione.