La frazione Montramito di Massarosa (LU), a breve distanza da Viareggio, è l’attuale “casa” di un valido pizzaiolo, Gennaro Battiloro, che prepara un’ottima pizza napoletana. Locale moderno con tavoli all’aperto. Le pizze, cotte in forno a gas, rimandano alla tradizione napoletana con uno sguardo attento alla modernità, sia per l’impasto che per le farciture. Non omettete di provare la marinara, una pizza iconica con cui confrontarsi se si vuol capire la valenza del pizzaiolo. Carta dei vini con qualche referenza interessante e con ricarichi molto onesti.