Pizzerie Eccellenti 2021
Pizzeria Vesuvio
Una pizzeria rodata, attiva a Modena dal 1973 e considerata un punto di riferimento in città. Servizio rapido, locale ampio e con spazio esterno, la proprietà ha anche sviluppato una pratica app per consentire prenotazione e delivery in maniera efficiente. Il menu elenca una serie mirata di specialità campane e poi pizza a tutto spiano, compresa quella speciale a metro. Onore al merito per l’impasto, con ottima lievitazione e perfino croccante, mentre nella nostra visita abbiamo rilevato qualche difetto nella cottura. Prezzi più che accessibili.
This is a well-established pizzeria that has been operating in Modena since 1973. It is, in fact, considered a landmark in the city. The service is swift, the large dining room and the outdoor space are comfortable. The pizzeria has also developed a practical app to allow for efficient booking and delivery. The menu lists a series of typical Campania dishes and then the rest of the menu is all pizzas. It also includes the special meter-long pizza as well. We must give credit to the dough; it undergoes an excellent leavening process, and it is still nice and crunchy. However, we have to add that during our visit there were some flaws in the baking process. The prices are more than fair.