La Ciacolada

Una pizzeria napoletana molto frequentata d’estate, quando Grado si riempie di turisti, che non accetta prenotazioni: gustando una birra si aspetta che si liberi un tavolo. Le pizze sono alte e dal bordo soffice. Imperdibile la Oplonti: fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, aglio orsino, alici di Cetara e olive nere, a cui viene aggiunta a fine cottura mozzarella di bufala campana e peperoncino. Da provare la Domenica Torrese, non proprio leggera, con pomodoro San Marzano, melanzane fritte, polpette, scaglie di parmigiano e fiocchi di ricotta. Ottima la pizza fritta. Fra i dolci c’è la Pastiera fatta in casa e il dessert Anastasia. Vini sfusi del territorio. Ottimo servizio.