Al Cuntadein

Una pizzeria fra le colline appena fuori Bologna, con un grande parcheggio e le notevoli dimensioni delle sale interne, un cortile e una grandissima veranda. A fianco un laghetto, dove è possibile pescare. Presente da tantissimi anni sulla piazza, con le sue pizze di stile napoletano rappresenta una sicurezza, per la qualità e la velocità nell’essere servite. Le pizze sono ben lievitate anche con l’ottimo impasto integrale, giustamente elastiche e dall’ottimo equilibrio fra la consistenza della base e la quantità degli ingredienti della farcitura. Da questo forno, secondo la tradizione di molte località campane, escono pizze al metro che acquisiscono sempre più consensi fra i clienti.