In questa pizzeria di Vancouver, che ci ha colpiti particolarmente, troverete una vera pizza di stile napoletano, con forno a legna, farina 00, pomodoro San Marzano, come prevede la tradizione. L’impasto è ben idratato, leggero e alveolato. Una pizza napoletana classica, leggermente più piccola del piatto. Tutto parla italiano in questa pizzeria, dal vino agli aperitivi, dagli amari ai dessert. Le farciture sono fatte con prodotti di ottima qualità. Il servizio è molto veloce, garbato, saprà accogliere tutte le vostre richieste. Tra i dolci vi consigliamo un assaggio della torta caprese.
Via Tevere Pizzeria, Victoria Drive, Vancouver, Columbia Britannica, Canada
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