Già il nome rivela l’originalità del locale a pochi passi dal centro, a partire dall’abbinamento vincente fra proposte gourmet e passione per i motori. La location, studiata nei minimi dettagli, ci porta in una vera e propria officina, ricostruita nel dettaglio, nella quale oltre ai tavoli trovano posto auto che hanno fatto la storia: Ferrari, Ford dei primi Novecento, Giulietta, le mitiche 500. E’ divertente poi scoprire come anche le parti di auto e motori compongano l’arredamento. Quanto alle pizze la proposta è rigorosamente gourmet con tre tipologie e una dozzina di soluzioni. Ci sono le pizze a base sottile, 72 ore di lievitazione, oppure quelle in pala, sempre a lunga lievitazione. Più piccola ma decisamente più alta la pizza a base soffice con farina integrale. Tra gli ingredienti, molti dei quali bio, la burrata, le verdure dell’orto, la caponata di melanzane, la spianata calabra per chi cerca sapori piccanti. Buone le birre locali.