Punto di riferimento in una delle piazze più conosciute del centro, Mattozzi è fra le pizzerie-trattorie “Centenarie” della città. L’ambiente arredato in stile anni Settanta è diviso in due sale ed uno spazio esterno che dà sulla piazza. La tradizione viene interpretata senza nostalgia ma con il giusto orgoglio da Paolo Surace, che sforna pizze condite e cotte rispettando tutte le regole della scuola napoletana classica.
La pizza è morbida e scioglievole al morso in una perfetta fusione fra disco di pasta e farcitura a base di ingredienti di qualità. L’impasto è morbido e leggero. Consigliata la Paola Surace dove il radicchio dà una bella nota di freschezza e
acidità al gusto complessivo. Cottura corretta. Servizio veloce e di scuola tradizionale. Consigliatissima la zuppa inglese napoletana. Ottimo rapporto qualità prezzo.