La nuova avventura della coraggiosa Marzia Buzzanca ha indirizzo a Termeno, in Alto Adige, alla tenuta J. Hofstätter: Hofstätter Garten. Il locale è un moderno wine bar con ampi spazi dedicati al culto della vinificazione che ora ospita pizze e focacce, oltre la tipica cucina altoatesina. E’ un’esperienza iniziata da poco e certamente non tarderà a diventare un punto di riferimento del territorio. Pizze in stile Gourme, quindi servite a spicchi e finite di condire fuori dal forno, in cui vengono privilegiati ingredienti di territorio ma si ha anche uno sguardo sull’Italia intera. Si sta e si beve bene.