Nella prima periferia di Bologna, di fronte alla fermata dell’autobus e di fianco ad un parcheggio pubblico, un nuovo locale della catena Pizzikotto. L’ambiente, molto ampio ed accogliente, è giocato sulle luci colorate riflesse da tantissimi contenitori in vetro. Camerieri molto giovani e volonterosi, servizio veloce, scelta ampia: non solo pizze, ed anche proposte vegetariane e vegane. Tutte le pizze sono declinate nella versione “classica” (pasta sottile) o “napoletana” (pasta alta); il menu è stampato sulle tovagliette in italiano ed in inglese. Attenzione alla qualità delle materie prime, tutte bio ed analiticamente indicate. Ricca offerta di birre.
In the closest outskirts of Bologna, across from the bus stop and next to a public car park, a new establishment of the Pizzikotto chain has opened. The atmosphere is very spacious and welcoming, there is a play with colored light that is reflected by the many glass containers. Very young and hard-working waiters, fast service and an ample selection: not just pizzas, vegetarian and vegan offerings are also on offer. All of the pizzas are offered in a “classic” style (thin dough) or “neapolitan” (high dough); the menu is printed on the placemats in Italian and English. Attention is paid to the quality of the ingredients, all organic and analytically indicated. There is also a rich offering of beers.