Nel cuore di via Tribunali, nell’angolo della Napoli di Pizza che appartiene alla famiglia Sorbillo, sorge questa pizzeria, un po’ spartana ma confortevole. Servizio giovane e preparato, abituato a servire una clientela variegata e multietnica. Il menu è essenziale, di sole pizze, purtroppo senza specificazione della provenienza delle materie prime. Le pizze sono buone e ben saporite. Gli ingredienti interagiscono bene fra loro. Peccato per il cornicione, sì pronunciato ma decisamente non omogeneo,crudo e cotto oltre al contempo. Segno di una cattiva interazione della temperatura sull’impasto, comunque leggero e digeribile. Si consigliano dei dolci fatti in casa a completare la carta.Foto FB