La Notizia 94 è il sogno compiuto di Enzo Coccia, il protagonista della rivoluzione qualità che ha segnato il mondo pizza proprio a partire dal 1994. Qui non si mangia solo un’ottima pizza ma si vive un’esperienza; un’esperienza piacevole, senza altezzosità e disagio. Ogni dettaglio è curato: dall’ambiente che ha toni moderni e caldi, al servizio, affidato ad Antonio, preciso e accogliente, al menu chiaro e graficamente leggibile. Ben assortite per tipi e prezzi le carte di vini (con prevalenza di etichette campane), birre, bollicine e fine pasto, tutto di altissima qualità.
La pizza proposta nelle sezioni tradizione, idee di Enzo, stagionali, nasce da un impasto lavorato a temperatura ambiente ed è piacevole al morso: gustosa e scioglievole. Il topping mette insieme un’attenta selezione di materie prime sceltissime della Dieta Mediterranea. Tutte le pizze sono belle da vedere, strepitose da gustare, digeribili e soddisfano pienamente vista, palato e stomaco.
È comodo prenotare, i prezzi sono giusti e coerenti. Premio performance dell’anno per avere due pizzerie nelle prime 10 posizioni di 50 Top Pizza 2018.