Il pizzaiolo Cristiano Taurisano, viene da importante esperienza partenopea e oggi la si ritrova nelle sue eccellenti pizze, tanto da avere in menù la piazza fritta classica. La sala è gestita egregiamente dal socio Davide Barile. Servizio attento e rapido. Il locale è curato, pulito, moderno e accogliente, come anche lo spazio esterno ricavato in un vicoletto tipico di un paesino del sud Italia.
Farine, mulini, materie prime di grande qualità molto spesso di aziende artigiane di Puglia e Campania lievitazione molto lunga, restituiscono pizze realmente eccellenti con cornicione alto, morbido e molto alveolato, tanto che se si dovesse fare il bis la digestione non si accorgerà di nulla.