Pizzeria di recente apertura in primissima collina a Trento, sulla strada per Povo e Cognola. La struttura si presenta essenziale e moderna, di gradevole aspetto, corredata di ampio parcheggio. La sera e soprattutto nei weekend la struttura è molto affollata e può capitare di attendere un po’ (15-30 minuti) prima di essere accompagnati al tavolo siccome non è sempre possibile prenotare. Si può però ingannare l’attesa al bar con una birra e qualche stuzzichino. Il personale di sala è giovane e cordiale. Colpisce la presentazione delle pizze, molto curata, e la varietà di impasti (integrale, curcuma e canapa, non disponibili tutti i giorni). La qualità degli ingredienti è molto buona, con alcuni accostamenti ricercati, mentre l’impasto risulta molto soffice. Da segnalare anche la possibilità della pizza in pala (alcuni giorni a settimana) per 2 o più persone. Notevole la carta delle birre, che alle tradizionali birre alla spina ne affianca di artigianali locali.