Prato della Valle, una delle piazze più grandi e conosciute d’Europa. Qui si trova questo locale molto frequentato, dove d’estate è possibile mangiare pure all’aperto tra tavolini colorati e godersi il panorama attorno. Il posto è informale, i dipendenti gentili e in grado di consigliare il cliente; è adatto a ogni situazione, dalle cene in compagnia oppure in coppia o tra amici. L’antipasto, o “l’attesa”, come descritta nel menu, propone delle piccole pizze fritte che possono essere un valido accompagnamento a un aperitivo. La pizza è digeribile, dall’impasto che non appesantisce e rende leggere l’alzarsi da tavola. La scelta è varia, gli ingredienti di prima scelta, anche biologici: da provare la Tonno e cipolla con dei filetti di tonno delle Azzorre e la cipolla rosa di Tropea, ma la ‘Nduja di Spilinga e peperoni dolci, la Pancetta di Mora Romagnola a fine cottura e gorgonzola dolce. Ma anche quelle che prevedono il prosciutto crudo di Parma 24 mesi, le acciughe di Cantabrico e la tartare di manzo possono essere un’alternativa. Comodo pure da raggiungere: di fronte al Box Pizza c’è la fermata del tram e poco distanti pure quelle degli autobus.