Mirko Rizzo e Jacopo Mercuro hanno aperto finalmente la loro pizzeria. Da diversi anni nel mondo (rinnovato) della pizza al taglio, si sono voluti cimentare con la tradizionale tonda scrocchiarella. Il risultato è molto più che positivo: una pizza romana tra le migliori della Capitale. Ben distesa e lievitata, leggerissima e croccante, con ingredienti selezionati. Studio e ricerca ci sono. E si sentono. Molto buone: margherita, pizza fritta e alici e fiori di zucca. Alla lavagna, tra le speciali, una bianca riuscitissima con bufala, cicoria e porchetta.
La pizzeria è arredata semplicemente, quasi spartana; il servizio è gentile e veloce, ma non sbrigativo. Buone birre, vino solo della casa.