Premio Birrificio Valsugana Migliore Carta delle Birre 2019
stile:
Napoletano
premio speciale 2019:
Targa al Merito per l'Associazionismo 2019
premio speciale 2019:
Premio Speciale Valorizzazione della Pizza Napoletana nel Mondo
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Migliore Proposta dei Fritti
premio speciale 2019:
Premio Mandara Identità Territoriale
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Giovane Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Innovazione e Sostenibilità Ambientale
premio speciale 2019:
Premio Solania Pizzeria Novità dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Pastificio Di Martino Frittatina di Pasta
premio speciale 2019:
Premio Solania Migliora Carta degli Oli Extra Vergine D'Oliva
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Migliore Carta delle Birre
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Migliore Proposta Gluten Free
premio speciale 2019:
Premio Scugnizzo Napoletano Performance Dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Migliore Carta dei Vini
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Miglior Asporto
premio speciale 2019:
Premio Pizza Vegana dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Miglior Servizio di Sala
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Pizza dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Kimbo Modello d'Ispirazione
Nel centro storico di Arezzo è possibile trovare una gustosa pizza napoletana grazie a Pierluigi Police e alla sua pizzeria "O'Scugnizzo".
In carta la pizza è presentata in più di 30 possibili variazioni di condimento, dalla margherita alla "Nuova Scugnizzo" (con mortadella e pistacchi), con la "pummarola" e senza. Ingredienti attentamente selezionati, impasto a lunga lievitazione, rispetto della tradizione e fantasia nell'offrire nuove proposte.
E' possibile anche ordinare la pizza fritta e i calzoni ripieni.
Buona la carta dei vini ed eccellente la scelta delle birre, difficile trovare di meglio tra birre alla spina e in bottiglia.
Il servizio si presenta attento ad offrire al cliente una esperienza confortevole e consapevole, così da poter gustare al meglio le pizze e conoscere la qualità degli ingredienti e le scelte del pizzaiolo. In the historic center of Arezzo it is possible to have a tasty Neapolitan pizza thanks to Pierluigi Police at the “O’Scugnizzo” pizzeria.
On the menu the pizza is presented with over 30 possible topping variations, from the margherita to the “Nuova Scugnizzo” (with mortadella and pistachios), with “pummarola” (tomato) or without. Carefully selected ingredients, a dough with a long leavening time, respect for tradition and creativity in offering new proposals are all features you will find here.
It is also possible to order fried pizza and stuffed calzones.
The wine list is good and there is an excellent selection of beers. It is difficult to find a better offer of beer on tap and by the bottle.
The service is attentive and offers the patron a pleasant and informative experience. The customer is able to better taste the pizza and to understand the quality of the ingredients and the choices of the pizza chef.