Il cliente è coccolato dall’inizio alla fine, dall’antipasto o gli stuzzichini di benvenuto, sempre graditi, sino al dolce. In mezzo c’è la pizza, elemento tutt’altro che secondario, perché frutto di un ottimo lavoro alle spalle sulle farine, lievitazione e ingredienti, sempre di primo livello. C’è la pizza tonda, quella classica, ma pure in pala o il padellino, con un impasto che prevede anche farina di riso, di grano saraceno e amido di mais. La farcitura presenta dei prodotti ricercati e di buona amalgama, provando sempre dei nuovi abbinamenti. Una pizza gustosa, digeribile, sempre una piacevola scoperta e che ne fa un locale in grado di stare al passo con i tempi.