Saporè
34° 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022
Renato Bosco è un pizzaiolo e lievitista di indiscutibile bravura. Nella sua casa madre a San Martino Buon Albergo, vicino Verona, sforna ottime pizze. Fragranza e digeribilità, oltre che la scelta di ingredienti di alta qualità per la farcitura, sono queste le caratteristiche della sua pizza che ha fatto scuola. Da alcuni anni sotto il marchio Saporè si porta in tavola quotidianamente il frutto di anni di studio e ricerca.
Renato Bosco is a pizza maker and unquestionably skilled in the art of leavening dough. He bakes excellent pizzas in his home town of San Martino Buon Albergo, near Verona. The pizzas are fragrant and digestible, and the selection of ingredients for the toppings are of top quality. These are the characteristics of this pizza that has become legendary. The fruit of years of study and research has been served every day on the tables of these venues for several years now under the Saporè brand.