A Termoli, poco fuori dal centro abitato Rosso peperoncino è un porto sicuro per chi vuole gustare una buona pizza a cena.
Locale ampio e ben organizzato, con area esterna in estate, e le pizze, cotte nel forno a legna, negli impasti denotano il buon uso di farine di qualità e il rispetto dei giusti tempi di lievitazione. I toppings sono variegati e generalmente realizzati con ingredienti di buon livello, in alcuni casi raccontano molto bene il territorio. In alternativa alle classiche tonde, per alcune pizze è disponibile anche una saporita versione “a pala romana”. Buoni ma migliorabili i fritti, e il servizio si dimostra rapido e funzionale anche nei giorni di pienone.
napoletano
giorno di chiusura: mercoledì