Sapori veri e genuini fanno del locale di Alberto, il pizzaiolo, e della sua mamma, un posto imperdibile dove gustare la vera pizza napoletana a Perugia. Le classiche, le speciali e le degustazioni, senza tralasciare i fritti e la pizza con il cornicione ripieno. Ingredienti semplici, selezionati, come il fiordilatte di Agerola, la ricotta di bufala campana e i pomodorini del Piennolo, danno quel tocco in più ad un impasto eccellente. Il locale è informale e accogliente, con un piccolo spazio esterno, il personale attento e molto educato fa sentire subito a casa.
napoletano
giorno di chiusura: mercoledì