Superato l’impatto iniziale di un traffico impegnativo, Bangkok vi offrirà delle sorprese gastronomiche davvero inaspettate. Questo è il caso della pizzeria Mazzie, che si trova adiacente al centro commerciale di Park Lane. Jonathan Spearman, affermato manager della ristorazione internazionale, ha abbandonato tutto per dedicarsi alla sua grande passione la pizza e si è trasferito in Thailandia da anni. Piccola e graziosa la pizzeria, in cui tutto ruota intorno al grande forno a legna centrale, con le grandi vetrate che affacciano sull’ingresso di Park Lane. L’impasto è a lievitazione naturale, il menu è giornaliero e vi consigliamo di provare la pizza con il salame piccante, ne vale davvero la pena. Buona la selezione di birre artigianali e vini naturali, dimostrano una grande attenzione ai prodotti artigianali, come del resto per quelli della pizza. A chiudere dolci sono fatti in casa, con una piccola selezione di single malt scotch come accompagnamento al fine pasto. Costi nella media della città, per i locali di ottima qualità.