Grandi Pizzerie 2022
79° Pizzeria La Scaletta
La Scaletta è una pizzeria di Ascoli Piceno, facile da raggiungere per chi arriva da fuori città. Le ampie vetrate accendono i riflettori su un locale luminoso che d’estate dà il meglio di sé con un giardino curato dove mangiare la pizza sotto le stelle. Con l’impasto Gran’Aria, registrato, si possono assaporare pizze più voluminose grazie all’alta idratazione. I molteplici gusti, frutto di ricerca e passione per il territorio, portano il cliente ad un viaggio gustativo tra Marche e Abruzzo e possono essere apprezzati anche su impasto tradizionale e su base gluten free. Interessante focus sulla Margherita. Alta digeribilità. Personale preparato.
The Scaletta pizzeria in Ascoli Piceno. It is easy to reach for those arriving from outside the city. The ample picture windows spotlight the bright locale that is at its best in the summer with a curated garden where you can enjoy your pizza under the stars. With their trademark Gran’Aria dough you can taste voluminous pizzas thanks to their high hydration. The various combinations are the result of research and passion for the territory. They bring the customer along a flavor journey between the Marche and Abruzzo areas that can be enjoyed either on a traditional or gluten free base. There is an interesting version of the Margherita. Everything is highly digestible. The waitstaff is well-prepared.