Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto – 2021
24° Pistamentuccia
Sotto i portici del centro in una delle strade che prende il proprio nome da una delle vie d’acqua che scorrono sotto la città felsinea. Il locale, colorato sui toni del giallo, perpetua la tradizione romana, già espressa da una trattoria con lo stesso nome sempre del centro città. Qui però è la pizza a farla da padrone. La base, composta da ingredienti semplici è sottile, ma viene poi completata da un topping vario, di buona qualità, oltre che spesso stagionale, come nel caso della pizza con mozzarella e zucchine. Personale cortese sempre pronto a rispondere alle domande dei clienti. Selezione di bevande minima.
This place is located under the porticoes in the center in one of the streets that takes its name from one of the waterways that runs under this Felsinea city. The establishment, which has been done in different tones of yellow, perpetuates the Roman tradition, as does their sister location, a trattoria with the same name in the city center. Here, however, it is the pizza which is the protagonist. The base, composed of simple ingredients, is thin. However, it is completed by a variety of good-quality toppings. Many of these are seasonal, as is the case with the pizza with mozzarella and zucchini. The waitstaff is courteous, and is always ready to answer any questions the patrons may have. The beverage selection is basic.