Passaparola Bottega Contemporanea

Pizzerie Eccellenti 2023



Nel pieno centro di Vinovo, a due passi dal municipio, questo locale stupisce sin dal primo impatto: sala arredata con grande cura, mise en place impeccabile, personale presente ed attento ai minimi dettagli. Offerta molto ampia di pizze, con l’utilizzo di materie prime d’eccellenza, in primis le farine utilizzate per i due tipi di impasto disponibili (grano tenero ed impasto ai cereali). Il menù strizza l’occhio al Piemonte, con uno sguardo che arriva fino in Campania ed in Sicilia. Pizza leggera e digeribile, con una lievitazione di oltre 48 ore. Carta dei vini molto ampia, con alcune etichette di assoluta eccellenza.

 




In the heart of Vinovo, just steps away from the town hall, this venue impresses from the first encounter: a meticulously furnished dining room, impeccable table settings, and staff attentive to the smallest details. The menu offers a wide variety of pizzas, featuring top-quality ingredients, primarily the flours used for the two available dough types (soft wheat and multigrain). The menu nods to Piedmont, with influences extending to Campania and Sicily. The pizzas are light and easy to digest, thanks to a fermentation process of over 48 hours. The wine list is extensive, including some truly outstanding labels.
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Orologio
apertura: Martedì-Venerdì 17:30-23:00 Sabato 17:30-00:00 Domenica 12-14:30/17:30-23:00
giorno di chiusura: Lunedì
Telefono
telefono: 345 962 2255
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, pizza da asporto, animali ammessi solo di piccola taglia

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