La data inganna, Nasti è un locale moderno per ambiente, servizio e formula. A fianco, Accanto, è incentrato sugli aperitivi e si possono avere i piatti o le pizze del ristorante; qui vi accolgono un bel bancone, due salette, il forno e i terra-cielo per le diverse cotture, poi la sala principale con tavoli piccoli, grandi o conviviali.
Materie prime di alta qualità, prodotti tipici locali e da tutta Italia. Carte di vini e cocktail ricche. Impasti e farine variegati, leggeri e croccanti: NUVOLE (mais spinato); PALE (avena, saraceno, tenero e semi); CONTEMPORANEE (integrale, orzo e riso); TONDE (lievito madre). Suggeriti la condivisione e percorsi di degustazione.
Pane ovviamente fatto in casa.