Mission Pizza Napoletana


21° 50 Top USA 2024



Siamo a Winston-Salem, capoluogo della Contea di Forsyth nello Stato della Carolina del Nord, per questo locale che dal nome dichiara i suoi intenti: Missione Pizza Napoletana. Una piccola e graziosa osteria di quartiere che fa dell’artigianalità delle sue proposte il punto di forza. La pizza cotta in forno a legna è molto invitante. Il disco morbido e ben lievitato con bel cornicione pronunciato e gustoso al morso risulta leggermente crunchy. I condimenti sono freschi, di buona qualità, da provare sicuramente il Pizzakase, ovvero un menu studiato di pizze fuori menu, in versione degustazione, Basato sull’usanza giapponese di omakase, che significa: lascio a te la scelta. In menu oltre alle pizze si possono scegliere anche insalate, piatti di pasta, che completano un’offerta varia e ben strutturata. Ambiente rilassato e servizio informale che riesce a mettere a proprio agio, i prezzi sono in linea con quelli cittadini.




We are in Winston-Salem, the capital of Forsyth County in the state of North Carolina, for this establishment that declares its intentions in its name: Missione Pizza Napoletana. A small and charming neighborhood tavern that makes the craftsmanship of its offerings its strength. The wood-fired pizza is very inviting. The soft and well-leavened crust with a nice pronounced and tasty crust is slightly crunchy. The toppings are fresh, of good quality, definitely worth trying the Pizzakase, a menu of off-menu pizzas in a tasting version, based on the Japanese custom of omakase, which means: I leave the choice to you. In addition to pizzas, the menu also offers salads, pasta dishes, completing a varied and well-structured offering. Relaxed atmosphere and informal service that manages to put you at ease, prices are in line with those of the city.
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Pizzaiolo or Owner: Peyton Smith
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Orologio
apertura: Aperto a cena
giorno di chiusura: lunedì, martedì e domenica
Telefono
telefono: +1 336-893-8217
riservato
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serv_aggiuntivi
aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto

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