Luppolo & Farina

Luppolo & Farina è per chi ama la buona pizza napoletana con concreti spunti gourmet e a voglia di allontanarsi dai soliti circuiti cittadini la trova con facilità nel centro di Latiano. Cristiano Taurisano, patron e pizzaiolo, dopo vari studi e sperimentazioni propone un impasto bilanciato, con un cornicione dalla giusta consistenza e una omogenea alveolatura interna, con farciture che contengono il meglio del territorio pugliese insieme ad altrettanti prodotti campani di altissima qualità. Da provare assolutamente la Regina con filetti di San Marzano e bufala e la pizza con pomodoro giallo, guanciale e cipolla croccante. Di livello e per nulla scontate le carte dei vini e delle birre.