Pizzerie Top 2021
34° L’Orso
Locale contemporaneo e accogliente. La particolarità de L’Orso di Messina è che in estate la pizzeria si trasferisce al mare, nella bellissima location affacciata sullo Stretto. Al Blanco Beach Club, ristorante con cocktail bar, si va per gustare l’eccellente pizza di Matteo La Spada. Gli impasti hanno lunghi tempi di lievitazione e alta idratazione per una irresistibile leggerezza. All’Orso si può gustare anche la pizza fritta, mentre al Blanco bisogna provare la pizza al padellino cotta a vapore e farcita con prodotti di eccellenza. Negli anni l’offerta si è ampliata. Per gli amanti della pizza al taglio, anche gourmet, c’è l’Orso in teglia, nel cuore del Viale San Martino di Messina.
This contemporary establishment is also very welcoming. The uniqueness of the Orso di Messina is that in summer the pizzeria moves to the seaside in a beautiful location overlooking the Stretto. At the Blanco Beach Club, a restaurant with a cocktail bar, you can enjoy an excellent pizza by Matteo La Spada. The doughs have undergone long leavening times with a high hydration for an irresistible lightness. At the L’Orso you can also enjoy fried pizza, while at the Blanco we highly recommend trying the pizza al padellino which is steamed baked and topped with top-quality products. Over the years the menu has been expanded. For lovers of pizza by-the-slice, even in gourmet versions, you can go to the Orso in Teglia, in the heart of Viale San Martino in Messina.
