Lil Franky Pizzeria


27° 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024

Pizza Community 2024
Stefano Ferrara Forni



Tempe è un sobborgo dell’Inner West di Sydney, nello stato del New South Wales e in una delle arterie principali Princess Highway, troviamo questa piccola pizzeria. La storia è molto bella, perché due ragazzi partiti da Salerno, nel Sud Italia, dopo aver lavorato in tante pizzerie e aver fatto tanta gavetta, aprono la loro pizzeria in terra australiana. Il menu è basatp principalmente sull’offerta della pizza, con qualche antipasto, qualche insalata ed un paio di proposte di primi piatti. Impasto di stile napoletano, grande attenzione per la cottura ed un risultato finale davvero ottimo. Il consiglio è quello di provare la Prosciutto 2.0, una versione davvero convincente. Per terminare il cremotto al caffè. Carta del bere essenziale, una piccola selezione di vino e birre, ma anche cocktail e il limoncello fatto in casa. Cordialità e ospitalità calda e verace, sono uno dei migliori condimenti che potrete trovare.




Tempe is a suburb in the Inner West of Sydney, in the state of New South Wales, and on one of the main avenues of Princess Highway, we find this small pizzeria. The story is quite beautiful, as two guys from Salerno, in Southern Italy, after working in many pizzerias and gaining a lot of experience, open their own pizzeria in Australian soil. The menu is mainly based on pizza offerings, with a few appetizers, some salads, and a couple of pasta dishes. The dough is in the Neapolitan style, with great attention to the cooking process and a truly excellent final result. I recommend trying the Prosciutto 2.0, a truly convincing version. To finish, there's the coffee cream. The beverage menu is essential, with a small selection of wines and beers, but also cocktails and homemade limoncello. Warm and genuine hospitality and cordiality are some of the best ingredients you'll find.
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Pizzaiolo or Owner: Francesco Manolio - Mattia Manolio
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Orologio
apertura: 17–22
giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono: +61 422 071 197
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serv_aggiuntivi
aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto

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