Nella turistica cornice di Trastevere, la pizzeria l’Elementare propone una pizza romana, sottile e scrocchiarella come da manuale e cotta in un forno a legna che fa bella mostra di sé nella sala principale. Il servizio è allegro e informale, così come l’arredo del locale, con tavoli di legno, tovagliette di carta con il menù e lavagne con riportata la selezione di vini e di birre artigianali, molto particolari e ricercate. Più che la pizza, pur buona e con ingredienti di qualità, colpiscono per qualità e gusto i fritti. Consigliato per una serata informale e senza pretese a patto di trovare posto.