Nascosta in un quartiere meno conosciuto della metropoli di Tokyo, La tripletta è un piccolo gioiello che spicca tra tanti nomi. L’arredamento che ricorda quello partenopeo è pensato proprio per trasportare il cliente Giapponese in un posto lontano, dove la pizza è di casa. Il giovane pizzaiolo Kenji ha studiato infatti l’arte della pizza a Napoli e ha deciso così di ricreare in tutto e per tutto nell’ambiente e nel gusto la città italiana del sole.
Il menù propone quindi pizze sia bianche che rosse, rimanendo in particolare sul classico ma accontentando tutti i gusti. Cotta nel forno a legna con ingredienti importati dall’Italia, è una pizza che rimanda senz’altro ai sapori nostrani.
Anche la carta dei vini ha una sapore tutto italiano e con la Falanghina in cima alla lista, riporta il cliente ancora una volta in Campania.
La tripletta è decisamente la pizzeria che serve per sentirsi a Napoli anche se a migliaia di Km di distanza.