La Cascina dei Sapori si presenta con uno stile tradizionale: pavimenti in cotto, legno scuro, pietra a vista. La prima cosa che spicca è l’accoglienza. Oltre alla gentilezza e alle buone maniere i ragazzi di sala spiccano per competenza e professionalità. Si ha la possibilità di spaziare tra pizze più tradizionali, pizze degustazione e tranci alla romana. I gusti vanno dal classico, come marinara, margherita e bufala, ad altri limited edition, come la pizza elaborata in sinergia con Virgilio Martinez. Gli ingredienti sono tutti di grande qualità, attentamente selezionati e sempre ben abbinati. La lista delle birre è ben sviluppata e soddisfa tutte le esigenze. Ampia e interessante anche quella dei vini con etichette interessanti e non scontate sia italiane che francesi.