A Catania, nella vivace e modaiola via Santa Filomena, “Il Sale Art Cafè” si propone come un locale con diverse anime: un pò ristorante, tanto pizzeria e persino cocktail bar. Il menù spazia appunto da piatti ben congeniati alle pizze, di due tipologie: le tradizionali e quelle a bordo ripieno; in entrambe l’impasto, fragrante, è a base di farine ai nove cereali e lievita 48 ore. L’offerta è ampia: dalla classiche Margherita e Norma alle più gustose e ricche come la Nero di Suino e la Pistacchio. Ampia la carta dei vini, che strizza l’occhio all’Etna; frizzante la selezione cocktails, da sorseggiare nella stradina affollata di giovani. Il personale è attento, preparato e premuroso.
italiano
giorno di chiusura: Nessuno