Il pizz’ino è un metodo brevettato per preparare e cuocere la pizza in modo che la stessa sia inserita in un disco e cotta al forno . Una via di mezzo tra la pizza in teglia e la pizza tradizionale. Il risultato è una pizza più piccola ma ottima e ben cotta. Si nota un buon utilizzo di materie prime di qualità con anche al ricorso con salumi del territorio per farcire il prodotto. Buon rapporto tra qualità e prezzi con differenza tra il pizzino e la pizza normale. Personale cordiale e disponibile e servizio abbastanza veloce.
Via Ferrara, 16, 15121 Alessandria AL
giorno di chiusura: lunedì