Fabrizio Giovannini padroneggia la sala con allegria e competenza, molto preparato sui vini e sulla nutrita carta delle birre artigianali che racconta mentre le stappa. Nel menu troviamo una sezione dedicata alla sola margherita e anche due pizze con abbinamenti insoliti curati dagli chef stellati Igles Corelli e Giuseppe Mancino. Nelle numerose pizze proposte vengono utilizzati prodotti DOP provenienti dalla Campania. Nel complesso buona la pizza, sarebbe utile forse una cura maggiore nella cottura. Gli abbinamenti sono classici e riescono a soddisfare tutti i gusti.
napoletano
giorno di chiusura: Lunedì