E’ una meta certa quando vuoi la certezza dei gusti. Ormai da anni Santarpia ha tracciato la sua strada che lo contraddistingue e non ci tradisce mai. La pizza, in perfetto stile napoletano, ha una lievitazione perfetta ed una cottura ottima. L’ambiente è moderno, fresco, lineare e pulito. Il personale giovane, spigliato e cortese, preciso nel servizio e preparato nelle spiegazioni. Da rilevare l’ambiente dedicato alla preparazione delle pizze senza glutine che rende la loro degustazione ancora più sicura. Il menù a colpo d’occhio può sembrare scarno, in realtà è fedele alla tradizione napoletana. Da sottolineare l’utilizzo di prodotti campani di denominazione DOP e IGP.