Luca e Giorgia hanno creato un luogo di sinergia tra tradizione e modernità. Ci accoglie una location ampia e curata nei dettagli. Il menù con traduzione inglese, è decisamente variegato sia in termini di proposte di condimenti, che per tipologie di cottura: dal padellino (tripla lievitazione e cottura nello stesso), alle due consistenze (fritta e forno), contemporanea, croccante (doppio e singolo crunch). La pizza ha il cornicione alto e una lievitazione di 48 ore con l’80% di idratazione. Nella carta dei vini troverete ben 80 etichette, numerose tipologie di birre e cura nella selezione delle bevande analcoliche. Servizio rapido, ma migliorabile a livello organizzativo.