Il successo e la passione per i lievitati da Didacus sono tali di spostare il focus dalla ristorazione all’esclusiva proposta di pizze gourmet. Che si tratti della “soffice al vapore” della “teglia” o delle “tonde a spicchi” la ricerca sull’impasto, la selezione degli ingredienti e le cotture concorrono all’offerta di un equilibrio armonioso. Il servizio è da ristorante inclusi benvenuto e “coccole finali”, gli spazi ampi e comodi con un gradevolissimo dehors. Una pizza di qualità a metà strada tra il mare e i monti marchigiani. Notevoli le carte dei vini e delle birre.