Da Avellino, dove c’è la sede originaria, Giuseppe Maglione è sbarcato a Salerno, sul centralissimo lungomare Trieste. Ricerca, stagionalità e sostenibilità sono i principi guida enunciati in carta. Attenta la selezione delle materie prime e buono l’impasto, leggero e digeribile, che rende delicate anche le pizze più articolate nelle guarnizioni. Tre gli impasti speciali: all’acqua di pomodoro, al limone e alle noci. Oltre alle versioni più tradizionali si possono scegliere le “storiche” e quelle realizzate in collaborazione con lo chef Peppe Guida. In menu anche fritti e sfizi, taglieri e insalate. Ambiente moderno, luminoso e accogliente con un servizio attento e cordiale.
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