Ormai dal novembre scorso il “Cecio” è totalmente dedicato al nuovo e accogliente locale di Capannori. Inusuali e gustosi i bun farciti che fanno da antipasto e ottimi i dessert della premiata pasticciera Loretta Fanella. Ma chi la fa da padrone sono sempre le pizze, con impasti e lievitazioni studiate e rodate da tempo. Molto buone le classiche ma sono le “tegamino” (da molti chiamate gourmet o degustazione)che si fanno ricordare per il crunch e per gli ingredienti “in” e “out”. Particolare attenzione viene dedicata alla descrizione delle singole pizze e ai loro componenti. Discreta e non banale la scelta dei vini/birre e dei distillati. Conto giusto e consono al prodotto.
degustazione
giorno di chiusura: Mercoledì