Granzi Pizzerie 2021
57° Concettina ai Tre Santi
Siamo nello storico Rione Sanità, con il servizio esterno sul retro della struttura. Accoglienza e servizio veloci e cordiali. La pizza di Ciro Oliva è una conferma: impasto ben lievitato e molto digeribile, condimenti curati che spaziano a piene mani nei sapori della tradizione e abbinano ingredienti di prima qualità. Molto accattivanti quelle a base rossa: dalla classica Margherita alla Ragù Napoletano che, con una piccola attenzione alla cottura sarebbero perfette. Ambiente piacevole impreziosite da opere d’arte contemporanea, mise en place informale ma attenta ai dettagli, lista delle bevande curata. Si può parcheggiare in un garage poco distante.
Located in the historic Rione Sanità, this venue has an additional external dining area at the back of the structure. The serving staff is fast, friendly, and welcoming. Ciro Oliva's pizza is always a sure hit. It is made with a well-leavened and very digestible dough, and the carefully prepared toppings include a range of traditional flavors using top-quality ingredients. The red-based pizzas are very impressive. They go from the classic Margherita to the Neapolitan Ragù which, with little more attention to the baking process, could be just perfect. The pleasant interior is decorated with contemporary works of art, and the informal table setting shows care to detail. The beverage selection is quite detailed. Parking is available in a nearby garage.
