Due virtuosi in coppia nel salotto bello al di là del ponte di Senigallia ed ecco strepitosi cocktail e pizze ben fatte. Mentre Lei, Danila Ercole, la pizzaiola, figlia d’arte, giostra con Trilly, una pasta madre di oltre 30 anni e si diverte a far lievitare tra 48 e 72 ore base con farina “0” e semola, multi-cereali, farro mono cocco, al formaggio, al nero di seppia o alla curcuma. Lui, Max Frezza, il bar tender sforna drink che ammiccano a croccanti stuzzichini e si fanno complici di pizze racconti di tante storie di territorio. Come Aniko che omaggia il senigalliese Moreno Cedroni, grande protagonista della cucina d’autore italiana.