Non solo bianco e nero, ma poliedriche sfumature di colori e ingredienti. La pizza è il pezzo forte del bistrot – friendly e con l’ampio patio esterno – che si completa con cucina e aperitivo. La Valtellina che circonda il suo capoluogo entra anche nella lista delle materie che vivacizzano il disco di pasta (tirata secondo lo stile italiano): la bresaola, innanzitutto, ma anche i funghi cantarelli. Nella scelta delle pizze prevalgono le classiche ma è da provare, più pitagorico, il calzone-tortello bianco ai formaggi. Altro pezzo forte, ma dalla cucina, è la costoletta a orecchio di elefante in diverse declinazioni. Cantina corretta, ampia e curata la scelta dei cocktail.
italiano
giorno di chiusura: lunedì
