BACI Trattoria & BarBaci Pizza
90° 50 Top Pizza World 2022
12° 50 Top Pizza Asia-Pacific 2022
Made in Italy 2022
Pastificio Di Martino Award
L’atmosfera vivace e animata del ristorante crea un ambiente caldo per il cliente, che può gustare ottimi piatti italiani, preparati in una cucina a vista, e cucinati non solo con ingredienti di alta qualità, ma anche con metodi autentici italiani. L’area bar, semi-aperta, da agli ospiti la possibilità di rilassarsi mentre aspettano per il loro pasto, che fonde tradizione con innovazione, che si adatta alla straordinaria visione del ristorante. Il piatto d’autore chiamato “Pizza Baci”, ad esempio, si ispira alla città natale dello chef in Liguria, una regione italiana, da cui provengono tutti i sapori squisiti con cui viene confezionata la pizza.
The buzzy and lively atmosphere of the restaurant creates a warm environment for the costumer, that can enjoy excellent Italian food, prepared in an open-kitchen concept and cooked not only with high-quality ingredients, but also with truly authentic Italian methods. The semi-open bar area allows every guest to relax while waiting for the mouthwatering meal, that blends tradition with innovation, fitting the restaurant’s amazing vision; the signature dish called “Pizza Baci”, for example, is inspired by the chef’s hometown in Liguria, an Italian region, from which come all of the exquisite flavours with which the pizza dish is packed.
