Nella città culla anni fa di un nuovo concetto di cucina, radicata al territorio e alle sue tradizioni, una pizzeria che da oltre dieci anni si fa interprete della pizza verace napoletana. All’interno di un ampio locale dalle linee moderne e post-industriali, una buona pizza caratterizzata dal cornicione alto (frutto di una lievitazione mai inferiore alle 32 ore) che ben integra ingredienti locali, come la celebre salsiccia cruda, con gusti mediterranei. Oltre a pizza, fritti e montanarine, anche qualche piatto dalla cucina, con prevalenza di sapori napoletani. A parte il tiramisù, semplici dolci della tradizione campana. Personale giovane, gentile, sollecito.
