Pizzerie Eccellenti 2020

Villa Costanza





Alle pendici di Monte Pellegrino, questo bel locale offre degli ampi ed alberati spazi all’aperto in cui godere sia della piacevole brezza che della vista del mare. Per la pizza, cotta nel forno a legna, vengono utilizzate solo farine da grani antichi siciliani, coltivati in biologico. E’ possibile scegliere per ogni pizza il tipo di farina: Biancolilla, Maiorca, Tumminia, e Carrubba. Grande attenzione è riservata alla selezione delle materie prime: sono prediletti i piccoli produttori locali e le eccellenze siciliane presidio Slow Food. Interessante poi il progetto “gli orti di Villa Costanza” che da anni approvvigiona la cucina di ortaggi biologici. Oltre alle ottime pizze e possibile optare per il menu ristorante, altrettanto curato. Un servizio professionale ed il sorriso dei padroni di casa, Marco e Costanza, completano l’offerta.




On the slope of Monte Pellegrino, this beautiful restaurant offers large and elaborate open spaces where you can enjoy both the pleasant sea breeze and the view. The pizza is baked in a wood-fired oven. Only strictly Sicilian-sourced, organically grown grains are used. For each pizza selected you can choose a different type of flour: Biancolilla, Maiorca, Tumminia, and Carrubba. Great attention is put into the selection of the raw material used. Small local producers and excellent Sicilian Slow Food Presidia items are preferred. The project “the gardens of Villa Costanza” is very interesting, which for years have been supplying the kitchen with organic vegetables. In addition to the excellent pizzas, it is possible to opt for the restaurant menu which is equally well cared for. The service is professional and the smiles of the owners, Marco and Costanza, complete the experience.
stile:
Italiano
localizzatore
indirizzo:

Villa Costanza Ristorante Pizzeria, Via Pietro Bonanno, Palermo, PA, Italia

Telefono
telefono:
091 547027
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
riservato
prenotare:
clicca qui
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

banconota
metodi di pagamento accettati:
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