Se siete in Giappone e volete viaggiare con la mente e con il gusto nei vicoli di Napoli, Pizzeria Braceria Cesari è l’indirizzo giusto. Varcata la soglia di questa pizzeria, che si trova nel cuore del quartiere della vita notturna della città, sarete immersi nella tradizione napoletana più pura. Dagli arredi agli oggetti in pizzeria tutto richiama la città partenopea. Impasto tradizionale a ruota di carro, in stile tribunali, forno a legna. Per i topping i prodotti arrivano direttamente dall’Italia e sono quanto di meglio si può trovare in circolazione. A capo dei pizzaioli c’è “Pasquale” Makishima, che dopo aver appreso dai migliori maestri dell’impasto napoletani, porta avanti la tradizione nel suo Giappone.