Pizzerie Eccellenti 2020

Pizzeria Ai Forti





Proprio in cima al colle di Nava, sulla strada di collegamento tra Imperia e il Piemonte, troviamo questa pizzeria di recente apertura. Situata accanto al più grande dei forti ottocenteschi che sorvegliavano la valle sottostante, offre una buona scelta di prodotti della zona, proposti in diverse declinazioni: primo fra tutti il formaggio, prodotto nelle malghe delle Alpi liguri e dell’Alta val Tanaro. Materie prime scelte quindi con cura, per garantire la massima qualità. L’uso di farine poco setacciate, unito alla lunga lievitazione e alla cottura accurata, rendono la pizza leggera e digeribile. Il servizio è cortese e sollecito. Buona scelta anche per i dolci, per la maggior parte prodotti in loco e non preconfezionati.




This recently opened pizzeria is found at the top of the Nava hill, on the road that connects Imperia to Piemonte.  It is located near the largest nineteenth-century fort that used to guard the valley below. The pizzeria offers a good choice of products from the area, offered in different variations: starting from the cheese produced in the Alpine pastures of the Ligurian Alps and the Upper Tanaro valley. It is clear that the raw materials are carefully chosen, to ensure the best quality. The use of lightly sifted flours, combined with long leavening and careful baking make the pizza light and digestible. The service is courteous and prompt. There is also a good selection of desserts, mostly produced on-site and not pre-packaged.
stile:
Italiano
localizzatore
indirizzo:

Pizzeria Ai Forti, Via Nazionale, Nava, IM, Italia

Telefono
telefono:
0183 754580
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
partner