Una pizzeria popolare, particolarmente apprezzata da un pubblico giovane e variopinto che frequenta la sede del dopolavoro ferroviario di Bologna, già sul versante della Bolognina. E non mancano le famiglie, poichè d’estate i bambini possono giocare in tutta sicurezza (la location è all’interno di un parco, tra campi da tennis e da calcetto) mentre i genitori degustano una pizza alla romana sugosa, ricca e soprattutto imprevedibile. Lo schema è il seguente: si paga alla cassa, si prende il disk pager e l’unica domanda che viene posta al cliente è quella su eventuali allergie e intolleranze. Da lì in poi decide il pizzaiolo, in base agli ingredienti disponibili e alla propria fantasia. Chi desiderasse un servizio accurato e tradizionale è pregato di astenersi. Chi cercasse una pizza golosa e di sostanza, a prezzi contenuti, ha trovato il suo locale del cuore. La scelta delle bevande è piuttosto limitata.